Hipocrates:

"Que el alimento sea tu medicina"

viernes, 3 de octubre de 2014

AJO NEGRO - ajo cocido- 


El ajo cocido Ajo negro es un ajo orgánico certificado por la OIA (Organización Internacional Agropecuaria) cultivado en Mendoza, siendo éste considerado el mejor del mundo ya que nuestra tierra y nuestro clima brindan las condiciones necesarias para lograr la inmejorable calidad de nuestros bulbos.
Mediante un proceso de cocción, con temperatura y humedad controladas, logramos un ajo que cambió su color a negro haciéndolo más rico y dulce.
Este proceso hace además que se incrementen considerablemente las virtudes de esta planta, ya que al consumir 1 solo diente de Ajo negro obtenemos los beneficios de haber ingerido una cabeza entera.



Aminoácidos Esenciales:

Son aquellas sustancias que el organismo no puede generar por si mismo por lo que debemos incorporarlos con la alimentación. Existen 20 aminoácidos de los cuales el ajo negro aporta 18. La falta de los mismos nos baja las defensas ante enfermedades y nos trae decaimiento. Son 8 los aminoácidos esenciales que necesita el organismo para gozar de buena salud, y en el Ajo Negro los encontramos a todos.
  • Tiene efecto hipotensor, lo que lo hace saludable para personas con presión alta.
  • Aumenta las defensas del organismo.
  • Limpia los riñones y es protector de las arterias, ya que contribuye a evitar la calcificación.
  • Ayuda a bajar el LDL (colesterol malo). Regulariza el movimiento de los intestinos.
  • Favorece la digestión.
  • Es un energizante natural.
  • Su alto contenido de fósforo y azufre hace que actúe como un sedante especial para los nervios.
  • Es bueno para el asma y los problemas respiratorios.
  • Regulariza el sueño.
  • Vigorizante corporal.
  • Aumenta las defensas en los procesos de alergia.
  • Ayuda en la cicatrización de heridas y en el fortalecimiento óseo.

viernes, 13 de diciembre de 2013

KEFIR-Bebida probiotica Natural

Se trata de un fermento elaborado artesanalmente mediante la adición al agua de diferentes levaduras y bacilos, que no soporta los procesos industriales.
La hipótesis mas difundida de su origen, es la de que surgió en el Caucaso (región entre Europa del Este y Asia Occidental) y anterior al Islamismo, siendo ya muy popular en los tiempos de Mahoma.

PROPIEDADES NUTRITIVAS DEL KEFIR

Tratamiento del cáncer - Proveedor Natural de los Probioticos en nuestro tracto digestivo - indigestión - obesidad - síndrome de intestino irritable - enfermedad de  Crohn - enfermedades de la piel - conduce al equilibrio de la microflora interna - mejora el funcionamiento del corazón - cancer colorectal.

El ¨Kefir reestablece la flora intestinal, en especial después de periodos de diarrea, esto se debe al hecho que el Kefir elimina de los intestinos microorganismos perjudiciales aumentando la población bacteriana benéfica y protectora de la salud

FUENTE DE VITAMINA B12, B1, B6.

"En Rusia se utiliza en hospitales como bebida natural para tratar enfermedades metabolicas, arteriosclerosis y alergias"

jueves, 7 de noviembre de 2013

ANNAPARK-YERBA MATE ORGANICA

NOVEDAD NOVIEMBRE

Comenzamos la venta y distribución directa de ANNAPARK-yerba mate orgánica-certificada, totalmente estacionada, lo cual no produce acidez, y con solo 20 % de palo.
Yerba mate balanceada y suave, producto artesanal, proyecto familiar con mas de 90 años de experiencia, directo de Misiones, envasada en origen.




jueves, 10 de octubre de 2013

CACHAFAZ-GALLETAS * INTEGRAL*

Desde ahora en adelante, "El Almacén de Ginkgo", cuenta con las nuevas galletas integrales de CACHAFAZ. Galletas elaboradas con harina integral, azúcar mascabo, aceite de girasol alto oleico.

NO CONTIENE: azúcar blanca, ni rubia ni negra, edulcorantes, harina blanca, aceite hidrogenado, oleo margarina, grasa bovina, conservantes, colorantes artificiales, ni productos de origen animal.

3 SANAS VARIANTES: -DE GRANOLA CON AVENA, ALMENDRAS Y MANI
                                          -DE HARINA INTEGRAL Y  ALGARROBA
                                          -DE AVENA Y PASAS DE UVA 


lunes, 16 de septiembre de 2013

Sustituto del huevo

LECINOVO 2000
-Sin colesterol ni lactosa-        



Lecinovo, es el sustituto del huevo, que incorporamos a nuestra dieta y como nuevo producto del almacén de ginkgo.


Es un compuesto exclusivo, producto de la combinación de proteínas vegetales y lecitina de soja, para uso en la preparación de comidas y en repostería en lugar de huevos.

Cocinar sin huevos si necesita reducir su consumo, con 0% de colesterol (un huevo tiene aprox. 300 mg. de colesterol)

Preparar comidas mas sanas ya que incorporamos lecitina, elemento importante en una dieta equilibrada y en la de personas con elevado grado de colesterol.

Perfecta unión entre los ingredientes de sus comidas.

¿Como se prepara?
Muy fácil: Agregue a una cucharadita al ras de Lecinovo (aprx 8gr.), tres cucharaditas de agua tibia, mezcle y ya obtiene el equivalente a un huevo.

Se pueden preparar tortillas, panqueques, tortas, fideos, bizcochuelos, pan dulce, etc.